Since 1849

Origini Bistroquet

Il nostro è un viaggio tra passato, presente e futuro, dalle tradizioni che hanno segnato l’attività di famiglia e che ci hanno portato alla realtà imprenditoriale di oggi, al nostro sguardo rivolto al futuro.Con Origini Bistroquet vogliamo ricordare le nostre radici e portarle con noi in questo percorso di crescita professionale ed imprenditoriale; quel lontano 1849 che ha segnato la nascita della rivendita di vino nel centro del paese. Oggi abbiamo voluto far fare un salto nel tempo a quelle origini, riportandole tra noi per far conoscere profondamente chi siamo.
Since 1849

Origini Bistroquet

Il nostro è un viaggio tra passato, presente e futuro, dalle tradizioni che hanno segnato l’attività di famiglia e che ci hanno portato alla realtà imprenditoriale di oggi, al nostro sguardo rivolto al futuro. Con Origini Bistroquet vogliamo ricordare le nostre radici e portarle con noi in questo percorso di crescita professionale ed imprenditoriale; quel lontano 1849 che ha segnato la nascita della rivendita di vino nel centro del paese. Oggi abbiamo voluto far fare un salto nel tempo a quelle origini, riportandole tra noi per far conoscere profondamente chi siamo. Ed eccolo qui, un locale dall’atmosfera intima dove poter vivere i propri momenti con serenità accompagnati da buon vino, ottimi primi e secondi piatti e aperitivi.
OLTRE LA TRADIZIONE

La nostra cucina

Deliziosi primi e secondi piatti preparati con cura dallo chef Luca Giannotti sono i protagonisti della nostra cucina; usiamo solo prodotti del territorio perchè la genuinità e la salubrità del mangiar bene deve essere garantita innanzitutto dalla scelta delle materie prime. Una cucina ispirata alla tradizione ma oggetto di libera interpretazione, semplice ed innovativa che valorizza la cultura gastronomica territoriale.
LA SELEZIONE VINI

Il vero bistroquet

La vera essenza di Origini è il Bistroquet ovvero la cantina, la selezione di vini che è alla base dell’idea di riportare in auge le radici della nostra famiglia, della realizzazione del locale e della scelta del menù. Una accurata selezione di vini da scegliere in abbinamento ai piatti del menù per un viaggio sensoriale prezioso ed indimenticabile.
SINCE 1966

Bar pasticceria Giannotti

Al dolce ci pensiamo sempre noi! Il nostro maestro pasticcere, Luigi Giannotti, allieterà il fine pasto con le sue dolci prelibatezze: dai mignon alle torte e ai gelati, la scelta è solo una: Giannotti!
INDIRIZZO
Corso Vittorio Emanuele, 35
71023 Bovino FG
CONTATTI
+39 0881 961722
Email
info@originibistroquet.it